オーブンで焼くねっとり焼き芋

手順一覧

1

お芋をよく洗う。

2

びちゃびちゃに濡らしたキッチンペーパーで芋を包む。

3

さらにその上から、アルミホイルで包む。

4

オーブンを１８０℃に余熱。

5

オーブンに芋を入れ、１８０℃で６０分（２５０ｇ前後）～９０分（４００ｇ前後）

6

アルミホイルの上から芋をそっと触り、全体に柔らかさを感じられれば、焼き上がりです。
（もしまだ硬さを感じるようでしたら１０分ずつ時間を追加しましょう。）
※芋を触る時は、かなり熱くなっていますので、ミトンなどを使い、やけどをしないように気をつけましょう。